Ваши любимые кухонные приспособления

Делимся секретами кулинарного мастерства!

Re: Ваши любимые кухонные приспособления

Сообщение Анастасия » 10 май 2016, 14:07

у нас есть эта ветчинница, точнее у сестры, но я пользовалась тоже :D
Начали за здравие - закончили, таксказать, за упокой, наелись до того ветчины, что она уже с год точно лежит пылится. Хотя, возможно, долежит до лучших времен :)
Анастасия
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 26 фев 2015, 16:38
Населенный пункт: Калуга

Re: Ваши любимые кухонные приспособления

Сообщение Valentyna » 13 май 2016, 01:36

Если ветчинница только для ветчины - то это как-то неполезно. Я вот присматриваюсь к сушкам для продуктов, хочу попросить ко дню рождения подарок. Можно, оказывается, сушить все подряд - начиная от ягод и овощей, заканчивая мясом даже. Не спрашивайте как - сама пока не понимаю, но звучит отлично! :lol: Сухое же места мало занимает и морозильник не нужен отдельный для хранения.
Valentyna
 
Сообщения: 164
Зарегистрирован: 27 янв 2015, 12:06
Населенный пункт: Самара

Re: Ваши любимые кухонные приспособления

Сообщение Галина О. » 18 май 2016, 13:34

А как сушат мясо?
Галина О.
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 16 апр 2015, 22:00
Населенный пункт: Москва

Re: Ваши любимые кухонные приспособления

Сообщение Шариковна » 24 май 2016, 22:37

Моя сушилка, если честно, мясо не сушит, но думаю, что принцип везде одинаков: под вакуумом из продуктов "высасывается" вся вода при сохранении "твердой" части.
Шариковна
 
Сообщения: 111
Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 00:31
Откуда: Санкт-Петербург/Москва
Населенный пункт: Санкт-Петербург/Москва

Re: Ваши любимые кухонные приспособления

Сообщение Вареньевна » 30 май 2016, 13:40

О ветчиннице - впервые слышу! Это что за чудо такое? Реально вкусно получается? А про сушку мяса, это интересно, мужу в поход вместо сухарей)
Вареньевна
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 14:54
Населенный пункт: Москва

Re: Ваши любимые кухонные приспособления

Сообщение Анастасия » 03 июн 2016, 01:37

Если совсем грубо, то это пресс-форма, ну и к ней всякие уже навороты вроде термометров, пакетов для запекания и т.п.
Прелесть в том, что можно делать мясные продукты, точно зная, что в них нет химии и ими можно накормить своего ребенка. У нас получалось вкусно, но как-то нас заело на паре рецептов, в новые стороны мы не продвинулись, в итоге надоело :) Ну я, например, вообще больше всего просто мясо люблю, без наворотов..
Анастасия
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 26 фев 2015, 16:38
Населенный пункт: Калуга

Re: Ваши любимые кухонные приспособления

Сообщение Шель » 29 мар 2018, 13:34

У меня из любимого - тостер, привыкла хлеб подсушенный есть. Хлебопечку всегда использую для замеса теста. А вот со сковородкой гриль чугунной не подружилась
Шель
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 06 июл 2017, 13:54
Населенный пункт: Москва

Re: Ваши любимые кухонные приспособления

Сообщение Valentyna » 30 мар 2018, 01:03

Я от тостера своего избавилась недавно через силу. Такие вкусные делал он мне тосты, что я на них пухла, как на дрожжах :lol: А какие круасаны!..Сила воли не помогала, отдала родственникам :D
Valentyna
 
Сообщения: 164
Зарегистрирован: 27 янв 2015, 12:06
Населенный пункт: Самара

Re: Ваши любимые кухонные приспособления

Сообщение моряк папай » 11 июн 2018, 18:59

Блендер и кухонный комбайн.
моряк папай
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 08 июн 2018, 19:26
Населенный пункт: Москва

Пред.

Вернуться в Любимые рецепты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron