Огород - дома?

[Надежда С.]

Крапиву надо есть молодую, вот эти самые первые маленькие свежие листочки, тогда она еще не колючая совсем, зато очень полезная! Если есть сомнения, то ее можно ошпарить или положить в суп - тогда никто никого не уколет Весной крапивный суп с яйцом у моих один из самых любимых.
Из покупного - я иногда вижу среди новомодных дорогих салатов, что в супермаркете упакованные продаются, копию простой травки мокрицы. Я ее в лесу обычно собираю, в салатах очень хороша.
Ну а что "мангольд" это молодая ботва свекольная, думаю, вы и без меня знаете
Еще в готовке использую мать-и-мачеху, пастушью сумку, листья липы...Всего сразу и не упомнить..Но разнообразие вокруг нас и оно совершенно бесплатно порой...
Я еще варенье варю из одуванчиков

[Галина О.]

Верно я вас вычислила - вы прямо-таки кладезь!..
Я варенье из одуванчиков люблю делать, и сама его обожаю, и на реакцию гостей каждый раз интересно смотреть, когда угощаю и говорю, что это, все удивляются. Оно же скорее на мед похоже, чем на обычное варенье, и никто угадать не может, из чего сделано )

[Нина Григорьевна]

Дамы, вы главное не забывайте, что лучше переплатить за рукколу, чем съесть одуванчик, который вырос у дороги или вблизи какого-нибудь завода. А то мне вот знакомая недавно банку грибов свинушек передала с оказией, при том, что живут они возле крупного НПЗ, и лес там же...
Растения прекрасно умеют аккумулировать тяжелые металлы и многое другое, совсем неполезное, из окружающего мира.

[Галина О.]

Ох, с нашей нынешней жизнью, мне кажется, куда ни ткни и ни плюнь - везде одна опасность. Обо всем думать и всего так бояться - рехнуться можно!

[Шариковна]

Настасья, как успехи с балконными огородами?

[Настасья]

Эксперимент можно считать почти проваленным Выжила только петрушка, все остальное сгорело или еле-еле душа в теле..Средств на обустройство огорода на балконе, похоже, потрачено больше, чем если бы я просто покупала всю зелень на рынке...

[Анастасия]

Напомнило мои эксперименты с кулинарными изысками - в итоге получалось почти всегда, что потрачено куча нервов и времени, а денег вложено едва ли не столько же, сколько стоило бы покушать это же самое в ресторане.

[Галина О.]

Девочки - предлагаю вернуться к теме! Я уже свой огород посадила, кто со мной?

[Галина О.]

Девочки, а у меня уже вот такие огурцы!

[Галина О.]

Скоро собирать урожай буду!
Интересно, что огурцы, про которые я думала, что самые капризные из всего, что я посадила в горшках на балконе, выросли лучше всего! Лук, руккола, петрушка совсем не так радуют...