Задайте вопрос экспертам по правильному питанию!

Задайте вопрос экспертам по правильному питанию!

Сообщение admin » 17 июн 2018, 19:39

Правильное питание – это не дань моде, а новый образ жизни и осознанный подход к выбору своего будущего.
Мы есть то – что мы едим, и концепция «еда как образ жизни» находит все больше последователей. Однако мифов, стереотипов и вопросов вокруг этой идеи пока еще множество.

С 18 июня по 18 июля у вас есть возможность задать вопрос команде экспертов по правильному питанию и получить информацию из первых уст.


Наши эксперты – врачи, диетологи и педиатры, сотрудники компании Danone и независимые специалисты, имеющие большой практический опыт и постоянно участвующие в ведущих мировых конференциях, где обсуждаются вопросы питания и здоровья.

Почему именно Danone? Дело в том, что компания Danone более 100 лет занимается производством молочных продуктов, детского и специализированного питания, обеспечивает потребителей минеральной водой. У компании имеются научно-исследовательские институты, где трудятся несколько тысяч ученых над вопросами воздействия тех или иных веществ на наш организм. С результатами этих исследований считаются ученые всего мира. А на основе полученных исследований компания Danone разрабатывает рецептуры своих новых продуктов, которые приносят пользу людям всех возрастов в 150 странах мира.

Наша команда экспертов готова ответить на вопросы, касающиеся этих и других тем:

- Что значит - правильное питание?
- Правильное питание в зрелом возрасте
- Как убедить себя и домашних питаться правильно?
- Потребление жидкости: мифы и реальность
- Молоко и молочные продукты: какие предпочтительнее и как выбирать?
- Вегетарианство и веганство: мода или идеальное будущее?
- Лактазная недостаточность: как с этим жить?
- Пробиотики, пребиотики, функциональные продукты питания: как научиться ориентироваться в новшествах?
Задавайте и другие вопросы, даже самые неожиданные. Мы с удовольствием на них ответим, потому что уверены - «неудобных» вопросов в области здорового образа жизни быть не может!


В зависимости от сложности и глубины заданного вопроса мы будем стараться дать ответ в течение 24 часов.

Наши эксперты

Светлана Николаева, кандидат медицинских наук, врач-педиатр с 10- летним опытом работы, мама троих детей. Считает, что правильное питание является ключевым фактором профилактики таких заболеваний, как избыточная масса тела, пищевая аллергия, различные гастроэнтерологические нарушения, а также ОРВИ, а привычки здорового питания должны формироваться с раннего возраста. Область научных интересов: педиатрия, детские инфекции.
фото доктора Николаевой_2.jpg

Евгения Соколовская, врач-педиатр, эксперт по детским и пробиотическим продуктам питания компании Danone. Занимается вопросами питания более 10 лет. Взаимодействует с ведущими специалистами в области нутрициологии и гастроэнтерологии. Считает, что питание- это основа, с которой все начинается с первых минут нашей жизни.
Соколовская.jpg

Эвелина Гречкова, эксперт по детским продуктам Danone -Тёма и Растишка. В компании с 2007 года, в отделе по связям с медицинской общественностью с 2012 года, отвечает за взаимодействие с экспертами - педиатрами, нутрициологами, диетологами. Считает, что все привычки родом из детства, а правильное питание ребенка - это гарантия будущего здоровья и успеха.
Гречкова.JPG

Елена Мирзаева, эксперт по продуктам "Активиа" и Actimel. Уверена, что сбалансированное питание, спорт, интерес к жизни и позитивный взгляд на мир помогут быть здоровыми в любом возрасте!
Lena Mirzaeva.JPG
Lena Mirzaeva.JPG (29.87 КБ) Просмотров: 3810


Внимание! Для того, чтобы задать вопрос, можно:

1. Отправить вопрос на электронный адрес info@baba-deda.ru с темой письма "Вопрос по ЗГТ".
2. Зарегистрироваться на форуме и задать его прямо в этой ветке (не обязательно указывать свое настоящее имя)

При желании мы можем не указывать имя автора вопроса и Вы можете сохранить полную анонимность.
admin
Администратор
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 22 май 2012, 11:50

Re: Задайте вопрос экспертам по правильному питанию!

Сообщение Елена П. » 19 июн 2018, 20:29

Добрый вечер!
Хотелось бы получить рекомендации по питанию для эффективного восстановления костной ткани после трещины, которая все никак не зарастает. По результатам денситометрии - сильное истощение костной ткани.
Есть ли какие-то витаминные комплексы с упором также на здоровье костной ткани? Нужны ли какие-то дополнительные анализы для выбора конкретного препарата/производителя?
Мне 56 лет.
Спасибо.
Елена П.
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 10 июл 2015, 15:27
Населенный пункт: Украина

Re: Задайте вопрос экспертам по правильному питанию!

Сообщение admin » 21 июн 2018, 13:19

Вопрос от Екатерины, присланный на почту info@baba-deda.ru:

"Добрый день! Интересуют особенности питания при онко заболеваниях.
Спасибо"
admin
Администратор
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 22 май 2012, 11:50

Re: Задайте вопрос экспертам по правильному питанию!

Сообщение Команда экспертов » 21 июн 2018, 13:20

admin писал(а):Вопрос от Екатерины, присланный на почту info@baba-deda.ru:

"Добрый день! Интересуют особенности питания при онко заболеваниях.
Спасибо"

Начиная с постановки диагноза, необходимо сосредоточиться на оптимальной подготовке к лечению.
А во время самого лечения - на поддержание качества жизни, профилактику развития осложнений и снижение нежелательных явлений противоопухолевого лечения путем поддержания мышечной массы.

Что нужно онкологическому больному?
1. Высокое содержание белка для поддержания мышечной массы
2. Энергия для удовлетворения измененного метаболизма
2. ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) для стабилизации / улучшения аппетита, массы тела, мышечной массы.
3. Полный набор микроэлементов для удовлетворения ежедневных жизненно важных потребностей

У пациентов с онкологическими забоелваниями повышаются потребности в белке, поскольку он необходим как для процессов заживления ран, так и для переноса лекарственных средств, в том числе химиопрепаратов.
Потеря мышечной массы связана с отрицательными исходами лечения у онкологических больных, именно поэтому белок так важен для онкологических пациентов.

Потребность в белке у онкологических больных составляет более 1 г/кг/день, если возможно – 1,5 г/кг/день
На фоне агрессивной терапии у онкологический пациентов меняется вкусовое восприятие пищи, •они могут испытывать, боль, тошноту, потерю веса, частичную кишечную непроходимость и запор или диарею и нарушение всасывания в кишечнике и прочие проблемы. Таким образом, онкологические пациенты испытывают проблемы с приемом обычной пищи.

В этом случае на помощь приходит специализированное питание. Это сбалансированная формула, которая дает возможность пациенту получить все необходимые нутриенты, компактная упаковка, т.к. часто онкологические пациенты не могут потреблять большие объемы пищи, адаптированные вкусы для решения сенсорных проблем, с которыми сталкиваются пациенты, адаптированная консистенция.

Если же пациент может дополнительно есть обычную еду, то он должен помнить, что надо избегать острого, соленого, кислого, а также стараться не есть очень горячую пищу.

Больше информации можно получить на сайте https://nutricia-medical.ru/
Команда экспертов
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 21 июн 2018, 13:16
Населенный пункт: Москва

Re: Задайте вопрос экспертам по правильному питанию!

Сообщение Команда экспертов » 25 июн 2018, 21:35

Елена П. писал(а):Добрый вечер!
Хотелось бы получить рекомендации по питанию для эффективного восстановления костной ткани после трещины, которая все никак не зарастает. По результатам денситометрии - сильное истощение костной ткани.
Есть ли какие-то витаминные комплексы с упором также на здоровье костной ткани? Нужны ли какие-то дополнительные анализы для выбора конкретного препарата/производителя?
Мне 56 лет.
Спасибо.

Наши консультации не призваны лечить, это может делать только врач специалист. Но мы можем отразить общие вопросы здоровья костной ткани, связанные с питанием.
Снижение плотности костной ткани может быть в том числе связано с дефицитом кальция (низкое потребление с пищей) или его плохим усвоением. В последнем случае причин может быть множество, в том числе дефицит витамина D. Витамин D необходим для усвоения кальция в организме, так как при его отсутствии усваивается только 15-20% кальция. В присутствии витамина D кальций усваивается на 80%.
Решение проблемы должны быть комплексным:правильное сбалансированное питание с включением трёх молочных продуктов ежедневно, а также больше солнца и продуктов богатых витамином D: яичный желток, жирные сорта рыбы - лосось скумбрия сельдь, палтус. И обязательно нужна терапия, которую может назначить только врач.
Команда экспертов
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 21 июн 2018, 13:16
Населенный пункт: Москва

Re: Задайте вопрос экспертам по правильному питанию!

Сообщение Мельник Ольга » 02 июл 2018, 23:24

Вопрос к экспертам - прокомментируйте, пожалуйста, такие модные веяния современности как:
1. Необходимость отказываться от белка глютена и всех содержащих его продуктов - якобы он разрушает кишечник и поддерживает воспаление.
2. Необходимость отказываться от молочных продуктов.
3. Необходимость постоянно употреблять высокие дозы витамина Д, якобы на солнце он сам по себе в достаточном количестве не вырабатывается.
Интересно будет, если у разных экспертов команды окажется разный взгляд на какие-то вещи..
Мельник Ольга
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 02 июл 2018, 23:07
Населенный пункт: Санкт-Петербург

Re: Задайте вопрос экспертам по правильному питанию!

Сообщение admin » 17 июл 2018, 19:59

КОНСУЛЬТАЦИИ В ТЕМЕ ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕНЫ
admin
Администратор
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 22 май 2012, 11:50


Вернуться в Виртуальная консультация

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron