Диета 50+: продукты, улучшающие умственную активность

Иногда у нас возникает дополнительная необходимость сфокусироваться на чем-то важном – приятно знать, что есть продукты, которые могут помочь!

Капуста или мангольд

Листовая зелень содержит множество полезных для нашего организма веществ, а также весьма активно влияет на ясность мышления. Согласно данным, публикованным в медицинском журнале «Неврология», люди, ежедневно употребляющие в пищу достаточное количество зеленых листьев, способны фокусироваться на тестовых заданиях на одном уровне с испытуемыми на 5 лет моложе их.

Кофе

Все знают, что кофеин, содержащийся в кофе и чае, способствует активизации мозговой деятельности. Интересно другое: в процессе исследования влияния кофе на способность концентрировать внимание, проведенного в Университете Барселоны, участники демонстрировали повышенную активность мозга даже если употребляли плацебо – декофеинизированные напитки. Так что вы вполне можете начать с кофе без кофеина!

Жевательная резинка

Исследования показывают, что люди, жующие жевательную резинку, демонстрируют лучшие показатели активности мозга. Ученые еще не выяснили, что конкретно вызывает такую реакцию – сам процесс жевания (возможно, поэтому многие студенты сгрызают на ответственных экзаменах кончики своих ручек и карандашей?) или содержащиеся в жевательной резинке ароматизаторы (мята, как известно, очень помогает сконцентрироваться).

Мятный или розмариновый чай

Мята значительно улучшает способность к концентрации внимания, а розмарин хорошо известен как активатор работы мозга. Однако несмотря на то, что мятный чай можно найти в любом супермаркете, розмарин многие используют лишь для приготовления блюд из птицы. А ведь из него легко приготовить отличный тонизирующий напиток! Просто заварите столовую ложку розмарина кипятком, подождите 5 минут, процедите и пейте.

Цитрусы

Ученые из Чикагского Фонда Исследования Запахов и Вкусов обнаружили, что запах цитрусовых значительно улучшает способность концентрировать внимание.

Авторский перевод выполнен специально для проекта www.baba-deda.ru

Источник: