Не пропусти наши новости — используй время с пользой Подписаться

Главная страницаНовостиПравильная диета при сахарном диабете 2 типа может свести к минимуму медикаментозное лечение

Здоровье: Правильная диета при сахарном диабете 2 типа может свести к минимуму медикаментозное лечение

28.05.2021

Диабет 2 типа развивается, когда способность организма перерабатывать глюкозу в качестве топлива снижается.

В результате чего в кровотоке циркулирует слишком много сахара. Чтобы компенсировать недостаток выработки инсулина в поджелудочной железе, диабетикам 2 типа могут потребоваться ежедневные инъекции инсулина. Такое состояние является опасным и вызывает необходимость в серьёзном лечении.

Это хроническое заболевание, ранее называвшееся диабетом зрелого возраста, стало настолько распространённым, что теперь оно часто встречается среди молодых людей.

Симптомы диабета 2 типа могут оставаться незамеченными много лет и могут включать:

• повышенный голод и / или жажду,

• частое мочеиспускание,

• расплывчатость зрения,

• медленное заживление ран и рецидивирующие инфекции,

• онемение и покалывание в руках и ногах.

Улучшить ситуацию с диабетом типа 2 можно без применения лечебных средств. Для этого нужно следить за своим весом, регулярно выполнять физические упражнения и внести корректировки в своё меню. Мы составили список из девяти натуральных веществ, рекомендованных при диабете 2 типа, которые, как было доказано клинически, помогают замедлить прогрессирование или даже предотвратить это заболевание.

1. Витамин D

Витамин D — это жирорастворимый витамин, который синтезируется в организме человека под воздействием солнечного света и присутствует в некоторых продуктах питания и добавках. Витамин D способствует многочисленным биологическим процессам, включая абсорбцию кальция, рост и восстановление костей, метаболизм глюкозы. Положительное влияние витамина D на уровень сахара в крови доказали многочисленные исследования, что делает его незаменимым питательным веществом для диабетиков и людей, предрасположенных к диабету.

Список продуктов с большим содержанием витамина D:

рыбий жир,

печень трески,

горбуша и другая жирная рыба,

чёрная икра,

яичный желток,

козье молоко,

сливочное масло,

твёрдые сыры.

2. Пробиотики

Пробиотиком считаются бактерии, которые приносят пользу организму человека. Но знаете ли вы, что пробиотики могут поддерживать здоровье диабетиков? В результате многих исследований было доказано, что продукты с пробиотиками улучшают множество показателей у пациентов с диабетом. Например, они усиливают общую антиоксидантную способность, а также повышают уровень инсулина.

Основной источник пробиотиков в диете — ферментированные продукты. К ферментированным продуктам относится йогурт (непастеризованный), кефир, квашеная капуста, соленья, чайный гриб, сыры –моцарелла, гауда, чеддер.

3. Магний

Подсчитано, что, например, в США 61% взрослых людей испытывает дефицит магния. Низкое потребление этого важного питательного вещества приводит к повышенному риску хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз и диабет 2 типа. Больные диабетом 2 типа могут быть даже более чувствительны к дефициту, поскольку поджелудочная железа нуждается в магнии для выработки инсулина.

Согласно проведённым исследованиям, употребление содержащих магний продуктов натощак снижает уровень глюкозы в крови и повышает чувствительность к инсулину у пациентов с диабетом и у тех, кто подвержен риску диабета.

Содержание магния в мг на 100 г продукта:

Пшеничные отруби — 611.

Тыквенные семечки — 534.

Кунжут — 351.

Миндаль — 304.

Кешью — 270.

Соевые бобы - 250.

Кедровые орехи — 234.

Арахис — 185.

4. Витамин С

Аскорбиновая кислота, широко известная как витамин С, является мощным антиоксидантом. Антиоксиданты подавляют окислительные процессы, которые возникают под действием свободных радикалов — неустойчивых молекул, попадающих в организм, что вызывает повреждение клеток, приводящее к болезням и старению. Как и в случае со всеми витаминами и минералами, потребление рекомендуемой суточной нормы витамина С является ключевым фактором оптимального здоровья, особенно для диабетиков 2 типа и лиц, подверженных риску диабета.

Дефицит витамина С приводит к хроническим воспалениям, боли в суставах и плохому заживлению ран — симптомам, которые также распространены среди больных диабетом 2 типа. Было доказано, что добавление витамина C улучшает контроль уровня глюкозы и нормализует артериальное давление у людей с диабетом 2 типа.

Обеспечить потребление достаточного количества этого важного витамина легко и это вкусно. Помимо высококачественной добавки, витамином С богаты цитрусовые и ягоды, а также красный и зелёный перец, помидоры, брокколи и капуста.

5. Жиры омега-3

Жиры омега-3 играют важную роль в организме и могут быть особенно важны для диабетиков 2 типа. Эти незаменимые жирные кислоты обеспечивают структуру клеточных мембран, и в высоких концентрациях обнаружены в головном мозге, сетчатке и сперме. Исследования показывают, что жиры омега-3 улучшают обмен веществ (метаболизм) в организме и понижают риск сопутствующих заболеваний.

Исследование пациентов с диабетом 2 типа, получавших жидкое питание, показало, что у тех, кто употреблял смесь, богатую омега-3, реакция на снижение глюкозы в крови была значительно слабее, чем у пациентов, употреблявших стандартную пищевую смесь. Пациенты, принимавшие жиры омега-3, также были более энергичными при значительно более низких концентрациях инсулина.

Много жиров омега-3 содержится в таких продуктах, как жирная рыба, льняное семя и семена чиа. Грецкие орехи — ещё один отличный источник, они даже могут улучшить метаболические показатели у диабетиков 2 типа.

6. Куркумин

Эта супер-специя считается одним из самых эффективных природных веществ для профилактики заболеваний, включая диабет 2 типа. Куркумин является основным активным ингредиентом специи куркумы, дающий значительный противовоспалительный эффект.

У людей, принимающих куркумин, понижается уровень инсулинорезистентности и улучшается функционирование клеток. Исследования показали, что куркумин может служить эффективной терапией для предотвращения диабета 2 типа у людей, предрасположенных к диабету.

Содержание куркумина в куркуме — всего 3%. Поэтому в лечебных целях лучше использовать препараты куркумина.

Для профилактики можно куркуму в виде пряности добавлять в соусы, крем-супы или натёртый свежий корень растения добавлять в чай с мёдом и лимоном.

7. Подорожник

Псиллиум — это растворимая растительная клетчатка, используемая для лечения расстройств и поддержания нормальной функции кишечника, но она также может применяться в качестве терапии для регулирования как диетического холестерина, так и уровня сахара в крови.

Мука с добавлением псиллиума (шелухи семян подорожника) используется для приготовления выпечки, блинов, оладьей, булочек, котлет и других блюд.

8. Имбирь

Корень имбиря использовался как в кулинарии, так и в лечебных препаратах на протяжении тысячелетий. Это популярное домашнее средство от таких заболеваний, как простуда, тошнота и боль в животе, но оно также может помочь людям с диабетом 2 типа.

Ежедневный приём трёх граммов имбиря в порошке в течение трёх месяцев увеличивает общий антиоксидантный потенциал у лиц с предрасположенностью к диабету. Свежий или сушёный корень имбиря можно добавлять в коктейли, супы, другие напитки и блюда.

9. Корица

Корица получила известность как полезное средство для лечения диабета 2 типа благодаря результатам исследования, которое показало, что небольшое количество корицы натощак каждый день может снизить уровень глюкозы в крови. В то время как медицина не склонна продвигать натуральные вещества для поддержания здоровья, долгая история использования корицы в качестве противодиабетической пряности заставила науку признать её потенциальные возможности.

Употребление корицы (цельной или экстракта) натощак приводит к значительному снижению уровня глюкозы в крови, а также нормализует артериальное давление у пациентов с диабетом 2 типа.

Порошок корицы добавляют в тесто для выпечки, в блюда из мяса, рыбы, курицы, а также в чай, кофе.

The Epoch Times

Мы в Vkontakte                     Мы в Facebook                     Мы в Одноклассниках

Поделиться ссылкой:
Яндекс.Метрика