Путешествие к форели

Первым шагом проекта «Социальный туризм для пожилых», реализуемого Лермонтовским Центром, стали экскурсии на форелевое хозяйство, расположенное в одном из красивейших окрестностей Кисловодска.

Клиенты Центра с удовольствием познакомились с историей создания племзавода «Форелевый» - это старейшее хозяйство в стране, образованное в 30-е годы прошлого века. Экскурсовод предприятия рассказала о методах разведения и выращивания «царской» рыбки. Сейчас завод выращивает четыре вида форели, одним из которых, является золотая форель.

Пожилые люди понаблюдали, в каких условиях разводится «царская рыбка», узнали историю рыбного промысла на Кавказе, с удовольствием покормили форель специальным кормом. А в завершении приобрели рыбную продукцию в фирменном магазине хозяйства. 
.