Диета 50+: 10 лучших продуктов для мужского здоровья
По данным Британского Фонда Питания, после 50 лет метаболизм в мужском организме замедляется, поэтому для того, чтобы оставаться в хорошей форме, требуется снизить количество потребляемых калорий. Специалисты Фонда также рекомендуют обратить особое внимание на продукты, достоверно способствующие поддержанию здоровья мужчин старшего возраста.
Помидоры
В помидорах содержится много ликопина – красного пигмента, являющегося мощным антиоксидантом с доказанными противораковыми свойствами. Ликопин защищает мужской организм от таких распространенных видов онкологии как рак простаты, желудка и легких. По данным недавнего исследования, употребление не менее 10 порций томатов в неделю снижает риск развития рака простаты на 20%. Стоит отметить, что кулинарная обработка томатов или употребление свежих плодов с оливковым маслом холодного отжима способствуют лучшему усвоению ликопина организмом.
Батат
Доказано, что соблюдение диеты, богатой каротиноидами, способствует значительному снижению риска рака простаты. В клубнях батата содержится огромное количество важнейшего каротиноида бета-каротина. Также в этих больших сладких картофелинах много калия - важнейшего стражника мужского здоровья. В довершение батат обладает низким гликемическим индексом (GI), снижая риск развития диабета 2 типа. Батат можно отваривать, готовить из него пюре или запекать в кожуре, сбрызнув рапсовым маслом.
Овес
Главным убийцей в наше время являются заболевания сердечно-сосудистой системы, причем мужчины подвержены им в гораздо большей степени, чем женщины. После достижения 50 лет риск возникновения проблем с сердцем у мужчин особенно высок. Для того, чтобы минимизировать риски, очень важно поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. Овес содержит растворимые волокна бета-глюкана, способного снижать уровень плохого» холестерина в нашем организме. Британские кардиологи утверждают, что употребление всего 3 г овса в день снижает уровень «плохого» холестерина на 5%. Так что привычку завтракать овсянкой можно считать одной из самых правильных – независимо от пола и возраста.
Авокадо
Многие мужчины зрелого возраста страдают гипертонией и повышенным уровнем холестерина в крови – именно эти два фактора являются предопределяющими в развитии заболеваний сердца. Для борьбы с ними врачи рекомендуют поддерживать индекс массы тела (BMI) в пределах 18.5 – 25 и регулярно выполнять физические упражнения, а также ограничить употребление алкоголя и соли. Большую роль в регуляции давления также играет калий – он способствует эффективному снижению артериального давления, устраняя негативное воздействие на организм избытков соли. Отличным источником калия в пище являются плоды авокадо. Кроме того, в авокадо содержатся полезные для сердца мононенасыщенные жирные кислоты.
Брокколи
Согласно результатам медицинских исследований, диета с высоким содержанием овощей и фруктов и низким содержанием насыщенных жиров способна снизить риск развития рака мочевого пузыря – четвертого по распространенности вида рака у мужчин старшего возраста. Многие диетологи отмечают пользу рациона с высоким содержанием брокколи, особенно при ее употреблении в сыром виде. Также было доказано, что употребление брокколи помогает улучшать показатели выживаемости при уже диагностированном раке мочевого пузыря. Достаточно нескольких полноценных порций в неделю.
Яйца
С возрастом происходит постепенное истощение мышечной массы, после 50 лет этот процесс значительно ускоряется. Согласно данным, опубликованным в Британском Журнале Медсестер, людям зрелого возраста необходимо увеличить потребление белковой пищи, причем желательно разбить дневную порцию белка на несколько приемов, разнесенных по времени. Это способствует подпитке мышц и предотвращению возрастной саркопении. Яйца являются замечательным источником белка - более доступным, по сравнению с мясом и рыбой, к тому же в них содержится мало насыщенного жира.
Индюшиная грудка
Мужчинам зрелого возраста определенно стоит присмотреться к этому сорту постного мяса! «Мясо индейки содержит мало жира и являются богатым источником высококачественного белка и витаминов группы B, в том числе витамина B6», - разъясняет диетолог и нутриционист Сара Шенкер. В старшем возрасте нередки проблемы с усвоением витамина B12, поэтому после 50 лет необходимо увеличить потребление продуктов, богатых этим соединением.
Миндаль
Отличное дополнение к полноценной мужской диете – горстка полезных и вкусных миндальных орехов. В прошлогодней публикации в Журнале Американской Ассоциации Сердца сказано, что употребление миндаля способствует сжиганию жировых отложений в районе живота – этот вид жира крайне негативно сказывается на мужском здоровье. И это далеко не все его заслуги! Миндальные орехи также способствуют поддержанию сексуальной функции, снижают уровень «плохого» холестерина в крови и нормализуют артериальное давление. К тому же в них содержится много полезных пищевых жиров для хорошей работы мышц.
Лосось
Правильное питание мужчины старшего возраста немыслимо без омега-3 жирных кислот. Эти кислоты делают в организме огромную полезную работу – начиная с поддержания мозговой деятельности и правильной работы сердца, заканчивая снижением риска развития рака толстой кишки, третьего по распространённости вида онкологии среди мужчин старшего возраста. Лосось – отличный источник омега-3 жирных кислот и белка. Диетологи рекомендуют мужчинам старше 50 употреблять не менее трех порций жирной рыбы в неделю.
Говядина травяного откорма
Этот сорт говядины является отличным источником цинка. Дефицит цинка – частая проблема у людей старшего возраста, она может выражаться в плохом заживлении ран, кожной сыпи, выпадении волос и снижении либидо. Постная говядина также содержит высококачественный белок и является первоклассным источником креатина, помогающего бороться с возрастной мышечной атрофией.
Авторский перевод выполнен специально для проекта www.baba-deda.ru
Мы в Vkontakte Мы в Facebook Мы в Одноклассниках
Вам может быть интересно:
Веселые идеи на каждый день недели
Самые интересные книги о путешествиях