Бабушки со всего мира и их кулинарные сокровища в объективе фотографа

Когда фотограф National Geographic Габриэле Галимберти уезжал из родной Италии, его бабушка беспокоилась: кто будет заботиться о питании внука? Любовь бабушки натолкнула фотографа на идею для будущей фотосессии, которая прославила его по всему миру. Прямо перед отъездом, его любимая тосканская бабушка Мариза с любовью приготовила ему его любимое блюдо - равиоли, в качестве прощального подарка.

Это вдохновило Габриэле исследовать бабушек со всего мира и открыть для себя их уникальные блюда. Во время своих путешествий по более чем 60 странам он встретился с более чем 100 бабушками, готовил и ел с ними, и документировал все это через фотографию.

Он использовал снятые изображения для издания книги "В ее кухне" в 2014 году, в которой показал любящих бабушек и их удивительные приготовления. Его целью было отдать должное удивительным бабушкам, которые учат нас значимости любви и традиции через международный язык еды и семьи.

Женя, 58 лет, Армения: Толма (рулет из говядины и риса, завернутый в виноградные листья)

Валгердур, 63 года, Исландия: Kjotsùpa (суп из баранины и овощей)

Изолина, 83 года, Аргентина: Асадо Криолло (барбекю из мясного ассорти)

Мария, 53 года, Каймановы острова: гондурасская игуана с рисом и фасолью

Инара, 68 лет, Латвия: Siļķe Krējumā (сельдь с картофелем и творогом)

Кармина, 73 года, Испания: Asadura De Cordero Lecca Con Arroz (бараньи субпродукты с рисом)

Кэти, 64 года, Канада: Бизон под полуночным солнцем

Бригитта, 70 лет, Швеция: Inkokt Lax (вареный холодный лосось и овощи)

Регина, 53 года, Малави: Финкубала («Гусеница в томатном соусе»)

Пань Гуан, 62 года, Китай: Хуэй Го Роу (дважды приготовленная свинина с овощами)

Флатар, 52 года, Зимбабве: садза (белая кукурузная мука и листья тыквы, приготовленные в арахисовом масле)

Айтен, 76 лет, Турция: карниярик (баклажаны, фаршированные мясом и овощами)

Грейс, 82 года, Индия: Цыпленок Виндалу

Бунлом, 69 лет, Таиланд: Кай Ят Сай (Омлет с начинкой)

 

PhotoWebExpo

Мы в Vkontakte     Мы в Telegramm     Мы в ЖЖ     Мы в Одноклассниках

Поделиться с друзьями

Будьте в курсе событий вашего города

Будьте в курсе событий вашего города

Мы в соцсетях

Новости

16.07.2025
Люди
Анастасия Лазибная, основатель портала "Баба-Деда" - лауреат национальной премии "Страну меняют люди"

"Страну меняют люди", которые верят в мечту и делают ее реальностью. В Москве наградили ее первых лауреатов.

16.07.2025
Отношения
От совета старшего голова не заболит: откуда на Кавказе уважение к старшему поколению

На Кавказе и в Средней Азии особое уважение к старшему поколению. Этим традициям не один век. Старики с давних времен играют особую роль в сохранении адатов и воспитании молодежи.

Бабушкины роботы: какие технологии для старшего поколения тестируют в мире

В Китае запустили пилотную программу по тестированию роботов для ухода за пожилыми людьми. Предполагается, что «умные» машины будут эмоционально поддерживать своих «подопечных» и мониторить их здоровье.